Оборудование предназначено для
изготовления всех видов сыров, творога,
сметан, йогуртов, бифидойогуртов, а также
приготовления других пищевых продуктов,
где необходимо поддерживать точный
температурный режим на протяжении
длительного времени .
Видео: http://www.youtube.com/watch?v=AsVScPkZdSY
Занимаемая площадь при производстве - 0,5м2.
Производственный цикл на 10 литров молока -
около 2х часов.
За обычный рабочий день один человек
может переработать 40 литров молока.Это 6
кг твёрдого сыра и около 1 кг сыра роккола.
Доставка - службами доставки.
Комментарии